Produits locaux à L’Olivier : thés et fromages d’exception

Situé au cœur d’un cadre pittoresque, le restaurant L’Olivier se distingue non seulement par son charme et son ambiance accueillante, mais aussi par son engagement envers une cuisine de qualité supérieure. Notre établissement s’engage à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en s’approvisionnant auprès de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. Parmi nos partenaires de confiance, nous comptons Ambassa, un producteur renommé pour ses thés, ainsi que la Laiterie Gilbert, réputée pour ses fromages de haute qualité. Cette démarche nous permet de garantir une fraîcheur et une authenticité incomparables dans chacun de nos plats.

Ambassa : une alliance parfaite entre tradition et innovation

Ambassa est une référence incontournable dans le domaine des thés. Leur philosophie repose sur un équilibre subtil entre le respect des traditions ancestrales et l’innovation constante pour satisfaire les palais les plus exigeants. Ambassa sélectionne soigneusement ses matières premières, favorisant les circuits courts et l’agriculture biologique, afin de garantir des produits sains et savoureux.

Chez L’Olivier, nous proposons une vaste sélection de thés Ambassa, allant des grands classiques aux mélanges plus audacieux. Chaque tasse servie est une invitation à un voyage sensoriel unique, où les arômes délicats et les saveurs subtiles se conjuguent pour offrir une expérience gustative inoubliable. Notre équipe se fait un plaisir de conseiller nos clients sur le choix du thé idéal, en fonction de leurs goûts et des mets qu’ils ont choisis.

Laiterie Gilbert : le raffinement des fromages artisanaux

La Laiterie Gilbert est une institution dans l’univers des fromages artisanaux. Fondée il y a plusieurs décennies, cette entreprise familiale a su préserver l’authenticité de ses méthodes de fabrication tout en s’adaptant aux normes contemporaines de sécurité alimentaire. La Laiterie Gilbert s’engage à fournir des fromages d’exception, élaborés à partir de lait de vache, de chèvre et de brebis, provenant de fermes locales.

Chez L’Olivier, nous sommes fiers de proposer une carte de fromages élaborée en partenariat avec la Laiterie Gilbert. Chaque fromage est choisi pour sa texture, son goût, et sa capacité à accompagner harmonieusement nos plats ou à être dégusté seul en fin de repas.

Une expérience culinaire locale et authentique

Chez L’Olivier, nous sommes convaincus que la qualité des ingrédients est essentielle pour offrir une cuisine savoureuse. En nous approvisionnant auprès de producteurs locaux comme Ambassa et la Laiterie Gilbert, nous garantissons à nos clients une expérience culinaire authentique, riche en saveurs. Nos plats mettent en valeur ces produits d’exception, préparés avec le plus grand soin par notre équipe de chefs.

L’Olivier : découverte des thés et fromages locaux

En collaborant avec des producteurs locaux tels qu’Ambassa et la Laiterie Gilbert, L’Olivier s’inscrit dans une démarche de valorisation des produits du terroir. Cette philosophie nous permet de proposer à nos clients une cuisine riche en saveurs, respectueuse de l’environnement et soutenant l’économie de notre région. Nous vous invitons à venir découvrir nos plats savoureux, sublimés par le thé Ambassa et les fromages de la Laiterie Gilbert, pour une expérience culinaire unique et mémorable.

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Restaurant l'olivier 91

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Adresse

14 Rue de la Libération 91480 Varennes-Jarcy

Horaires

Mardi au samedi : 12h à 15h
Mercredi au samedi : 19h à 23h

Téléphone

01 69 40 72 29

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